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海底捞大巴车接顾客吃火锅 “捞人”式营销带动门店客流量
近日，上海、天津、武汉等多地都有演唱会，随着演唱会火热起来的还有场地周围的美食餐厅，海底捞火锅就是其中之一。值得注意的是，在演唱会场地周围有很多标着“海底捞火锅欢迎你”的免费大巴车，很大程度解决了演唱会后打不到车，无处吃夜宵的问题。
近期，海底捞夜宵菜单全新升级，更是为深夜嗨聚的歌迷提供了一个好的去处。据了解，7月15日起，每晚21点全国超1000家门店上新四大品类、十款夜宵新品，包括“热卤、小龙虾、牛蛙”经典夜宵三件套，其中，超有料的“蛙呀蛙锅”，搭配美味真鸭血与豆腐，健康美味、麻辣软嫩，超有料，超过瘾，当之无愧成为海底捞本次夜宵新品核心主打产品。海底捞此次推出的热卤不同于常规的单吃热卤，可双吃，直接食用香辣酥软，涮煮辣锅辣味更浓郁。
在用餐场景方面海底捞也做了创新，海底捞打造了“演唱会之夜”，歌迷可以现场点歌，也可以跟着大家大合唱，还可以参与猜歌名、歌曲接龙等互动游戏。
在全国消费复苏背景下，海底捞做了很大突破，能够抓住热点，开展创新活动，打造“海底捞”消费热点，提升门店运营效率。海底捞希望通过更多个性化服务和业务创新，丰富顾客的就餐体验，让每位顾客都可以感受到海底捞的快乐和温暖。
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