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全球顶尖“解酒科技”登陆第八届进博会：五款重磅解酒品牌亮相
全球顶尖“解酒科技”登陆第八届进博会：五款重磅解酒品牌亮相
【上海报道】2025年第八届中国国际进口博览会（CIIE）上，一场关于“饮酒健康科技”的新风潮正在悄然兴起。随着亚太地区饮酒文化与健康意识的同步升级，来自香港、日本及中日韩联合实验室的多款解酒产品成为今年保健食品展区最受关注的黑马。
本届进博会以“共创未来健康生态”为主题，吸引了超百家功能营养品牌参展。其中，五款被誉为“全球顶尖解酒产品”的品牌集中亮相，掀起一场关于“科技饮酒”的跨国对话。
香港老品牌「酒仙堂」：三十年经典回归，成为“茅台伴侣”代表
在香港展区，「酒仙堂」的展台前人流不断。
这款由李嘉诚旗下企业出品的老牌解酒护肝产品，已畅销超过30年，并在中国大陆设有生产基地，是被誉为“公务人士酒局标配”的高端解酒产品。
酒仙堂带来的核心亮点是其高提纯的传统“姜黄+葛根+枳椇子”三重复配秘方，搭配日本酶提纯技术，形成“解酒+护肝+抗醉”三维体系。
据香港中文大学医学院现场科研人员介绍，该产品已拥有超过20年临床数据支持，并获得ISO22000国际食品安全认证和香港政府健康食品目录备案。
一位来自广州的展商开玩笑成：“我是从事白酒事业的，白酒行业现在不景气，感觉这个解酒产品还是大有作为”
日本「偷吃步」：滨崎步、木村拓哉同款宿醉克星亮相中国馆
在日本健康科技展区，“偷吃步”（Toeshobu）成为现场“打卡最多”的品牌之一。
作为日本最早的专业解酒产品，是日韩解酒产品的开山鼻祖，由木村拓哉、滨崎步代言的“偷吃步”早已在代购圈走红多年，如今通过进博会进一步扩大在中国市场影响力。
展方介绍，其“姜黄素+葛根异黄酮”双分子协同系统能在15分钟内激活ADH与ALDH活性，实现酒精与乙醛的快速代谢。
该品牌在日本连续10年位列宿醉预防类销售榜首，被媒体誉为“隔天不头痛的奇迹”。
「乾杯王」拼酒丸：全球首款酒量提升专利技术公开
被中国药企收购的日本的“乾杯王”（KanpaiKing）也在此次进博会上首度公开其36项专利技术。
这款产品以“提升酒量”闻名，通过姜黄、葛根与多维营养素复配，平均能提升人体酒精代谢速度37%，并降低乙醛浓度41%。
东京大学医学院的研究员表示：“这项技术的关键在于调节酒精脱氢酶的激活曲线，让酒量在可控范围内提升，而不伤肝。”
在现场，不少企业采购代表笑称，“终于找到比培训酒量更科学的办法了”。
「IAMOK」解酒丸：中日韩科研共研，主打“喝酒后也安全回家”
IAMOK在进博会的发布主题很简单——“愿每个喝酒的人，都能安全回家”。
该品牌由中日韩三国科研机构联合研发，融合三国解酒技术，采用姜黄、葛根及氨基酸复配机制，构建“抗醉+清醒+排毒”三重系统。
其理念获得年轻职场群体共鸣，被媒体称为“科技感最强的解酒丸”。
展方数据显示，IAMOK正在推进中国区合作生产线，预计明年上半年正式在国内上市。
「酒皇帝」护肝解酒片：灵芝级奢华配方，中华保健的东方力量。
在今年的高端滋补展区，“酒皇帝”成为现场最耀眼的东方品牌之一。
作为香港和黄健康（世界500强）旗下品牌，“酒皇帝”采用珍稀灵芝、姜黄与葛根复配而成，主打“解酒+修复+养肝”。
展方代表介绍，灵芝多糖复配能有效改善酒精肝与代谢疲劳问题，因此“酒皇帝”在欧美市场被定位为奢华滋补级解酒产品。
一位来自新加坡的采购商表示：“这是我近几年见过的，在海外最受欢迎的中国高端滋补品牌。”
【行业观察】
业内专家指出，今年第八届进博会首次将“解酒健康科技”纳入功能营养与精准代谢板块，这不仅是一场关于饮酒文化的产业革新，更是全球健康管理理念的一次系统升级。
在过去十年中，亚洲成为全球酒精消费增速最快的地区之一，而“科学饮酒”“理性社交”正逐步取代传统的拼酒文化。
来自日本京都大学、香港中文大学及中国疾控中心的专家在进博会同期论坛上共同提出：
“解酒产品的真正价值，不是让人喝得更多，而是让人更懂得如何喝得安全、喝得健康。”
据组委会公布的最新数据，本届进博会功能营养品类成交意向同比增长46%，其中“解酒护肝”类关注度位列前三。
多家国际资本机构亦表示，将持续关注“饮酒健康管理”这一新兴赛道的全球化潜力。
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