近日,中国酒业协会正式下发《关于聘任中国酒业协会2025届国家级白酒评酒委员的通知》(中酒协〔2025〕33号),公布了新一届国家级白酒评酒委员聘任名单。来自贵州迎宾酒业的青年品酒师梁贻钧凭借精湛的品评技艺与扎实的专业功底成功入选,作为2000年出生的00后,他不仅成为首个获聘国家级白酒评酒委员的00后,刷新了行业最年轻国家级评委的纪录,其背后所承载的第三代“正脉茅香”传承人身份,更让这份荣誉增添了一份厚重的技艺传承色彩。

全国白酒品酒职业技能竞赛,被誉为“白酒评酒界奥运会”,该赛事每五年举办一届,以其严苛的选拔机制和极高的专业权威性,成为检验行业人才硬实力的最高殿堂。2025届赛事自今年6月启动以来,吸引了近1.5万人次参与角逐,参赛规模创下历届之最。更值得关注的是,本届赛事被业内公认为“史上难度最高、要求最严、公平透明度最强的一届”,考题深度融合23家知名酒企的典型工艺案例,理论考核的完整性与实践品鉴样品的数量均刷新赛事纪录,全方位考验选手的专业功底与实战能力。


在这场顶尖高手的终极对决中,梁贻钧通过企业内部选拔到市级、省级层层海选,再到全国总决赛的多轮严苛考核,一路过关斩将。决赛中,他历经理论考试与多轮评酒能力实操测试,凭借对白酒风味的敏锐洞察力和精准判断力,在全国顶尖选手中脱颖而出,最终成功跻身539名国家级白酒评酒委员之列。梁贻钧的成功入选,不仅打破了行业年轻人才断层的桎梏,更标志着国威酒业技术团队专业水平跻身行业前列,获得高权威认可。


作为酒厂培养的新生代技术骨干,更作为第三代正脉茅香传承人,梁贻钧的专业之路有着清晰传承脉络:其父是季克良先生的嫡传弟子,曾在茅台工作十年,后开创绵柔酱酒的梁明锋先生。梁贻钧自入行以来便深耕白酒品评领域,刻苦钻研品评技术,在企业“传帮带”的师徒文化浸润下,快速成长为技术团队的核心力量。此次成功获聘国家级白酒评酒委员,不仅是对他个人专业能力的最高认可,更彰显了酒厂在人才培养、技术积累与质量管控方面的深厚实力。

中国酒业协会相关负责人表示,国家级白酒评酒委员的评选是对行业人才真功夫、硬实力的检阅。梁贻钧的脱颖而出,既展现了新生代酒企人的专业风采,也为中国白酒行业的高质量发展注入了新鲜血液。更令人瞩目的是,国威酒业此次并非“单兵突围”:企业选派的除梁贻钧外的5名技术人员全部荣获“贵州省白酒评委”称号,这份成绩单充分展现了国威酒业雄厚的技术人才储备。未来,这些技术骨干们将以国家级评委的专业视角,为酒厂的品质把控、产品创新提供核心技术支撑,助力品牌在传承与创新中持续前行,为中国白酒的永续发展注入了澎湃的青春活力。

梁贻钧2023-2024年度被布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会授予“行业新锐”荣誉称号
荣誉之下,责任在肩。此次荣誉的获得,既是梁贻钧个人成长的里程碑,也是酒厂深耕品质、锻造内功的生动写照。此次荣誉生动地诠释了:行业标杆的铸就,源于对工匠精神的执着坚守、对技艺传承的敬畏之心,以及在漫长岁月中,代代相传、永不妥协的对卓越的追求。梁贻钧和正脉茅香的传承故事,正是这一理念在当代最鲜活的注脚。
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