2025年7月11日至13日,首届全国泛酒店业产教融合共同体青年领袖峰会在上海商学院漕宝路校区隆重举行。本次峰会由全国泛酒店业产教融合共同体主办,上海商学院上海洛桑酒店管理学院承办,深圳青伴教育科技有限公司,西塘良壤酒店和上海产学合作教育协会酒店及泛服务业专委会协办举行。本次活动以“人工智能背景下的泛酒店业教育改革与创新”及“数智赋能·生态共生”为主题,吸引了来自全国泛酒店业产教融合共同体成员院校的师生代表、行业专家及领军人物共襄盛举。
7月11日:开幕盛会与学生路演
本次峰会得到了上海商学院、合作企业及兄弟院校的高度重视与大力支持,全国泛酒店业产教融合共同体副理事长、上海商学院党委副书记、副校长劳晓芸、全国泛酒店业产教融合共同体副秘书长、上海南湖职业技术学院智慧商旅系副主任孟伟、上海锦江国际管理专修学院副院长胡秋盈、上海产学合作教育协会副会长、秘书长陈敏、武汉轻工大学现代文旅产业学院院长郭田田、宁夏理工学院民航现代产业学院副院长张丽、无锡商业职业技术学院旅游烹饪学院酒店管理教研室主任齐琳、玉林师范学院历史文化旅游学院旅游管理教研室主任陈露喜、武汉商学院酒店管理系系主任袁璐、桂林旅游学院文颖娴、上海洛桑酒店管理学院院长胡笑寒、副院长黄欢出席了此次活动。
活动首日,劳晓芸女士发表了热情洋溢的致辞。她鼓励青年学子积极投身泛酒店业的变革浪潮,在行业创新中勇挑重担、发挥重要作用。
劳晓芸女士致辞
协办单位上海产学合作教育协会陈敏副会长热烈祝贺峰会召开,并在发言中指出:人工智能时代,深化产教融合是推动泛酒店业发展的关键所在。协会将全力支持共同体建设,期待青年一代从中汲取宝贵经验,为行业贡献智慧与力量,并预祝峰会圆满成功。
陈敏教授致辞
共同体成员单位代表郭田田教授在致辞中表示,峰会主题精准把握了行业脉搏;她强调,院校必须与行业紧密携手,共同培养高素质复合型人才,方能推动泛酒店业生态的可持续发展与共生共赢。
郭田田教授致辞
在特邀嘉宾演讲环节,锦江酒店(中国区)ESG高级经理金雨阳女士带来了《从合规到价值创造:锦江酒店的ESG转型实践》的主题演讲,分享了锦江酒店在环保与可持续发展方面的成功经验,为参会者提供了宝贵的实践案例。
盈蝶咨询CEO胡升阳先生则从数字化转型的角度,深入剖析了企业如何通过数字化提升竞争力,实现可持续发展,引发了与会者的广泛共鸣。
随后,协办单位代表、青伴教育科技有限公司总经理张岳天先生以《双面人生:相信相信的力量》为主题,用生动的案例和深刻的见解,激发了在场师生对人生与事业的深刻思考。
在本次峰会正式开始前,上海洛桑酒店管理学院与上海锦江国际管理专修学院共同发布了以景区生态共建为主题的挑战项目,来自十多个共同体成员院校的同学们自由组队,共同完成这一主题。会上,五组学生围绕景区生态共生、文旅可持续发展等主题提出了自己的见解与解决方案。
路演评委团由上海锦江国际管理专修学院副院长胡秋盈、中国知名文旅酒店专栏作者肖可霄、上海对外经贸大学会展与传播学院院长、长三角会展研究院联席执行院长王春雷、上海大学悉尼工商学院副院长蔡震尧和美团酒店高级顾问冯洁组成,评委团深度融合学术前沿洞见与一线产业经验,为项目评审提供兼具高度与深度的专业视角。
学生路演
路演结束后,评委们从多个维度对各参赛项目进行了深入点评与指导。评委们既肯定了项目的诸多亮点,如方案定位清晰、碳普惠等创新点突出、数智化技术应用前沿、案例分析扎实深入、策略贴合实际且可行、以及将碳汇林与社区结合等新意构思;同时也指出了需要进一步完善之处,包括智能设备的运维成本与游客体验的平衡、社区参与机制的构建与数据隐私保护的加强、生态韧性提升路径的突破性、具体生态保护措施的深化细化、利益分配机制的明确以及执法协同难题的破解。
评委点评与指导
7月12日:主题研学与项目调研
7月12日,参会人员在上海商学院漕宝路校区集合出发,开启了一天的旅游目的地创新主题研学与项目调研。
研学首站前往广富林遗址,带领师生深入了解了这一历史文化遗址的保护与开发策略,探讨了如何在尊重历史的同时实现旅游目的地的创新与可持续发展。随后,团队转战朱家角,这座江南水乡古镇以其独特的文化魅力和商业潜力为参会者提供了丰富的实战案例和思考空间。
广富林遗址
午餐后,参会者前往西塘良壤区域内的四家酒店:光向度、壤居、良壤、宠屿(宠物友好型)进行文旅业态的创新研学。良壤酒店以“艺术度假+可持续生活”为核心理念,将4万平米空间打造成中国水乡新艺术地标。
在这里,师生首先聆听了良壤酒店总经理高峰先生对于酒店的介绍。
随后实地参观了酒店的有机农场、艺术市集、宠物友好设计等创新业态,以及现场考察酒店后区包括客房备品间、杯具消毒间、洗衣房、锅炉房等,并与酒店管理层进行了深入的交流与探讨,共同探索泛酒店业的新模式与新路径。
有机农场
艺术市集
客房备品间
返校后,各小组立刻投入热烈讨论,为第二天的良壤挑战赛做准备。
7月13日:智慧分享与良壤挑战
7月13日,峰会进入高潮。在主题演讲环节,雅里数科集团CTO余超先生带来了《AI时代下,酒店集团的蝶变之路》的演讲,探讨了AI技术如何助力酒店集团实现转型升级,为参会者揭示了AI时代的无限可能。
余超先生演讲
悠所黑科技度假创始人李少英女士则从交旅融合的角度,分享了如何通过创新打造超级IP,实现旅游目的地的可持续发展,为参会者提供了新的发展思路。
李少英女士演讲
本日的圆桌论坛环节获得了在场师生的热烈响应。第一场圆桌论坛以《从“运营管理”到“资产管理,新时代的新机遇”》为主题,由商业地产咨询董事杜济舟先生主持,邀请嘉宾上海静安城市更新项目酒店板块项目主管范亦淳女士、奕丘酒店集团创始人雷钰先生、伯爵酒店创始人宋志磊先生、独立酒店投资人程宁先生参与,这些酒店业资深人士共同探讨新时代下的新机遇与挑战。嘉宾们剖析指出,当前品牌方普遍采用“品牌使用费+运营管理费”的收费模式,并强调若第三方运营商能凭借卓越能力显著提升项目收益,品牌方亦持开放合作态度。在此基础上兴起的资产管理职能,正面临品牌标准与物业适配、取费模式调整等核心矛盾。借鉴美国“投资人-品牌方-第三方运营商”三足鼎立的成熟格局,与会者预见国内市场将呈现类似趋势,并有望发展出具有中国特色的资产管理模式。论坛尾声,嘉宾们寄语行业新锐,鼓励其保持深度思考与热忱,以创新思维积极探索未来发展可能。
圆桌论坛
峰会第二场圆桌论坛聚焦《产学研融合视角下的AI应用》,由青伴教育科技有限公司总经理张岳天主持,携手ALOHA LAB创始人杨媚、澳门城市大学助理教授张韵璇、EuroStay CEO任沁心及宁波太平洋酒店副总经理贺晓理共探AI赋能酒店旅业之路。嘉宾们分享了多元实践经历,杨媚强调AI在服务女性入境游等细分市场释放创造力的机遇;主持人张岳天指出AI是需平衡隐私与服务的辅助工具,核心价值在于助人突破认知边界并强调自主学习;任沁心展示了智能体在行程规划与情感陪伴等旅行场景的应用;贺晓理则结合酒店实践,介绍AI如何通过车客系统联动提效并深挖客需。本次圆桌论坛形成了一个核心共识,即AI当前定位于关键“辅助者”,在降本增效与优化体验方面潜力巨大,是驱动行业创新升级的产学研协同引擎。
良壤酒店文旅可持续发展挑战赛也成为本届峰会的一大亮点。5支跨校战队围绕良壤酒店的有机农场、艺术市集、零废弃运营及非遗活化等主题,提出了创新性的解决方案。
良壤挑战赛评委由良壤酒店总经理高峰、良壤.宠屿酒店.光向度艺术酒店总经理王慧芳、锦江国际集团人力资源部部长、全国泛酒店业产教融合共同体秘书长袁晓莺、青伴教育科技有限公司总经理张岳天、良易传媒董事长陆生、盈蝶咨询CEO胡升阳、雅里数科集团CTO余超、悠所黑科技度假创始人李少英组成,该阵容深度覆盖了高端酒店运营管理、创新教育科技、品牌战略传播、行业数据咨询、数字技术应用及科技度假业态等泛酒店产业核心领域,为参赛项目提供了兼具前沿视野、实战经验与市场洞察的顶级评审视角。
挑战赛演讲现场
经过激烈角逐,最终评选出了“卓越工作奖”、“未来引领奖”、“创新突破奖”、“商业远见奖”及冠军团队,并举行了隆重的颁奖仪式。首届NHYS冠军团队成员分别为桂林旅游学院吴婉宁、上海南湖职业技术学院刘一诺、上海商学院上海洛桑酒店管理学院许子麟、玉林师范学院邓书华和无锡商业职业技术学院刘子恒。
冠军团队
此外,峰会还见证了NHYS青年峰会顾问委员会的成立。该委员会由良易传媒董事长陆生女士、盈蝶咨询CEO胡升阳先生、青伴教育科技有限公司总经理张岳天先生、雅里数科集团CTO余超先生及悠所黑科技度假创始人李少英女士等行业领军人物组成,旨在为青年发展提供战略指导、资源对接与经验传承,为青年学子的成长提供有力支持。
NHYS青年峰会顾问委员会的成立
随着各项议程的圆满结束,首届全国泛酒店业产教融合共同体青年领袖峰会于7月13日下午正式落下帷幕。本次峰会不仅为青年学子提供了一个展示自我、交流思想的平台,更为泛酒店业的未来发展注入了新的活力与动力。正如峰会所强调的,青年是行业的未来,他们将以创新的思维和实际行动,引领泛酒店业迈向更加辉煌的明天。
撰稿:蒋若彦
摄影:高畅
审核:胡笑寒
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